狩の川

神田小川町のビル地下に降りると、出汁のやさしい香りに迎えられる「狩の川」。カウンターとテーブルを合わせて19席ほどの落ち着いた空間で、毎朝築地で仕入れる季節の食材とおでんを主役に据えた料理が楽しめます。

看板のおでんは、素材の持ち味を生かした澄んだ出汁がしっかりと染み込んだ仕上がりです。大根やちくわぶといった定番はもちろん、手作りのがんもどきやロールキャベツ、季節ごとの具材まで揃い、迷う時間も含めて楽しい品揃えになっています。まず何を頼むか悩むなら、お店におまかせできる「おでん5点盛り」から始めるのもおすすめです。

おでんと並んで評判を集めるのが、真イワシを梅と生姜で何日間も煮詰めて仕上げる「鰯の梅煮」。じっくり味が凝縮された魚をつまみながら、浦霞や菊姫といった純米酒をちびちび傾ける時間は格別です。マグロと葱を香ばしく仕上げたねぎま焼きや新鮮なお刺身など、小料理の選択肢も充実しています。締めには、自慢のお出汁に山葵と海苔が香る「名物おでん茶漬け」を選べば、食事を心地よく締めくくれます。

平日のお昼どきには、おでん定食をはじめ焼き魚や煮魚を主菜にしたランチ定食が用意されています。味がよく染みたおでんとお味噌汁、ご飯を合わせた昼食で手軽に温まるのも、夜に席を予約して小料理とお酒をゆっくり味わうのも、どちらも魅力的な過ごし方です。